Salade d eau

Salade d eau
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– Recette: pour
4 personnes – Difficulté : Facile A lire également : Les trésors culinaires méconnus des restaurants en Guadeloupe à découvrir |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Coupez la pastèque et le melon en petits cubes
- Rincez les tomates cerises et les couper en deux.
- Mélangez le jus de citron avec une grosse pincée de sel, ajoutez l’huile d’olive.
- Disposez dans des coupelles la pastèque, le melon, les tomates, ainsi que la féta découpée en dés.
- Disposez quelques olives, versez la sauce, ajoutez des feuilles de basilic
Astuce :
Servir avec un vin blanc moelleux type Sauternes
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