Gaspacho
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– Recette: pour
4 personnes – Difficulté : Facile |
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Ingrédients:
Imprimez la recette ici |
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Déroulement de la recette:
- Coupez les tomates
et les mixer. - Ajoutez l’eau, le vinaigre de
Xérès et le de concentré
de tomate. -
Servez avec des dès
de concombre et des
feuilles de basilic.
Astuce :
Vous pouvez mixer l’ensemble avec de la mie de pain et des oignons pour une version Andalouse…
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| Commentaires | |
| C’est déjà l’été ou presque… le Gazpacho nous plaît beaucoup (merci pour le mixer moscovite)! Nous avons ajouté à votre recette poivre, sel et crème fraiche (mélangée au reste), sans eau et sans concentré de tomate (y en avait pas…). |
Lena et Olivier 2007/05/19 |
| Trsè bon., surtout avec des petits oignons et une pointe de piment. |
Vincent203 2007/02/09 |
