Biscuits chocolat pistaches

1992

Biscuits chocolat pistaches

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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson :
15 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 100 gr de pistaches
  • 50 gr de flocons d’avoine
  • 115 gr de beurre
  • 115 gr de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 160 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 oeuf

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Déroulement de la recette:

  1. Mélanger le beurre en pommade avec les sucres.
  2. Ajouter l’oeuf jusqu’à l’obtention d’une belle pâte crémeuse.
  3. Ajouter la farine, la levure et les flocons d’avoine.
  4. Terminer par le chocolat coupé en morceaux et les pistaches entières.
  5. Graisser une feuille de papier sulfurisé. Dans la paume des mains faire de petites boules de pâte et les déposer sur la plaque. Faire deux fournées afin que les biscuits ne se collent pas les uns aux autres.
  6. Enfourner à feu moyen (thermostat 5) les biscuits. Les sortir encore un peu mous pour qu’ils gardent leur moelleux


Astuce :

Parfait pour un goûter accompagné d’un verre de lait bien frais!


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