Draniki – galettes de pommes de terre
Draniki – galettes de pommes de terre
A lire aussi : Vol au vent aux fruits de mer
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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson : 10-15 minutes – Difficulté : Facile A lire en complément : Compote de rhubarbe aux fraises |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Râper les pommes de terre (crues)
- Emincer l’oignon.
- Mélanger tous les ingrédients, pommes de terre, oignon, les oeufs entiers, la farine, le sel et le poivre.
- Faire cuire comme des blinis 5-10 min de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés
- Servir avec la crème fraiche
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| Commentaires | |
| Testé ce weekend et validéééééééééé! Parfait pour alterner ac qq shots de vodka 😉 |
Russian lover 2011/08/01 |
| Merci pour les remarques. Il faut râper les pommes de terre crues ! |
L’équipe des Toqués 2010/03/13 |
| Dans le déroulement de la recette, on ne retrouve pas l’instant où l’on doit ajouter les 2 cuillers à soupe de farine. Par ailleurs, faut-il cuire à la vapeur les pommes de terre avant de les raper ? |
loulou 2010/03/12 |
