Pizza aux 4 fromages
Pizza aux 4 fromages
A voir aussi : Fricassée de calamars
– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : 15 minutes – Repos: 2h – Difficulté : Facile A voir aussi : Les équipements de cuisine à avoir absolument chez soi |
|
Ingrédients:
Imprimez la recette ici |
Déroulement de la recette:
- Préparez la pâte à pizza, en prenant bien soin de la faire lever.
- Préchauffez le four à 220°C
- Sur une feuille de papier sulfurisé etalez finement en rond la pâte. Vous pouvez fariner généreusement vos doigts et le plan de travail. Pour bien étaler la pâte, commencez à agrandir le pâton dans l’air en le tenant du bout des doigts et en le faisant tourner. Finissez à plat, avec patience.
- Mélangez le coulis de tomate et le concentré, afin d’avoir un mélange liquide, homogène et qui a bien le goût de tomate.
- A l’aide d’une cuillère à soupe, étalez le coulis sur la pâte.
- Saupoudrez de la mozzarella découpée en petits morceaux.
- Ajoutez le gruyère, puis le chèvre et le roquefort coupés en gros morceaux.
- Enfournez 15 minutes.
Astuce :
Dégustez avec un peu de basilic frais haché.
Recette précédente… |
Laisser un Commentaire ?
|
Recette suivante… |
|