Déroulement de la recette:

1. Laver et couper les courgettes en petits dés.
2. Préchauffer le four à 210°.
3. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et les faire revenir ainsi que les lardons blanchis au préalable jusqu’à ce que le mélange soit bien doré
4. Laisser refroidir.
5. Fouetter la crème fraîche avec le lait et les oeufs entiers
6. Ajouter le basilic haché aux courgettes et lardons.
7. Mélanger le tout et vérifier l’assaisonnement.
8. Étaler la pâte, piquer la avec l’aide d’une fourchette et garnir le moule en fonçant les bords.
9. Répartir la garniture.
10. Enfourner pendant 35 min et servir en accompagnant d’une salade et de fromage de chèvre.