Oeufs mayonnaise
Oeufs mayonnaise
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– Recette: pour
2 personnes – Cuisson : 10 minutes – Difficulté : Facile A découvrir également : Gougères |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faire les oeufs durs 10 minutes. Les écailler. Les couper dans le sens de la longueur. Réserver le jaune.
- Emincer finement les oignons verts. Les mélanger avec la mayonnaise et le jaune que vous aurez écrasé au préalable à l’aide d’une fourchette.
- Saler et poivrer.
- Remplir les blancs de cette préparation.
- C’est prêt
Astuce :
Vous pouvez saupoudrer les oeufs avec des épices de votre choix (cumin, curry…)
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