Portrait · 3 Coups 2 Fourchette

Rédaction 3 Coups 2 Fourchette

Émilie Lamy

Émilie Lamy
  • 159articles publiés
  • 3rubriques suivies
  • 2015depuis octobre

À propos

Émilie Lamy signe les articles de 3 Coups 2 Fourchette. Ses sujets se répartissent en 3 rubriques : Alimentation, Équipement et Infos.

Une question, une idée d’article ou un partenariat : écrivez à la rédaction.

À la une

Tomates cerises au sésame

Tomates cerises au sésame - Recette: pour 4 personnes - Cuisson : 2 minutes - Difficulté : Facile…

Flan de crabe

Flan de crabe - Recette: pour 4 personnes - Cuisson : 45 minutes - Difficulté : Facile Ingrédients: 200 g de chair…

Pizza Carbonara Del Arte : une base crémeuse, un œuf coulant et le parfum de l’Italie

Sous la lumière feutrée des trattorias modernes, la pizza Carbonara signée Del Arte s'impose comme une expérience à part. C'est une promesse…

Le secret d’un navarin d’agneau fondant et savoureux

Personne ne naît en sachant cuisiner un navarin d'agneau. Pourtant, dans chaque famille, il y a cette recette qui rassemble et qui…

La blanquette de veau traditionnelle à savourer chez soi

Pas besoin de réserver une table dans une brasserie chic ou d'attendre les grandes occasions pour savourer une blanquette de veau digne…

Tous ses articles

Quels sont les crus du Beaujolais ?

Vignoble parmi les plus appréciés des amateurs de bon vin, le Beaujolais regroupe 10 crus et 2 appellations régionales. Quels sont-ils ? Vins de…

L’art de la théière parfaite : pourquoi utilise-t-on encore les théières dans le monde entier ?

Plus qu’une boisson relaxante, le thé est un art. Un art qui nous fascine depuis plusieurs siècles déjà et qui ne semble pas perdre…

Où acheter les meilleurs cafés sur internet ?

La consommation du café est devenue presque un rituel pour nombre de Français. En effet, près de 72 % de la population française en…

Foie gras

Foie gras - Recette: pour 1 kg de foie gras - Cuisson : 18 minutes - Repos: 24h - Difficulté : Facile Ingrédients: 1…

Tout savoir sur les couteaux à utiliser en cuisine

Il n’est un secret pour personne que le couteau est un outil incontournable en cuisine. Cela dit, il existe deux principaux types de couteaux…

Comment bien choisir sa pôele de cuisine ?

Pour vous nourrir de ces bons mets que vous aimez tant, vous devez avoir les ustensiles de cuisine adéquats. Parmi lesdits ustensiles, la poêle…

Dome aux pommes

  Dome aux pommes     - Recette: pour 6 personnes - Cuisson : 2 heures - Repos: 2 heures - Difficulté : Facile…

Gauffres

  Gauffres     - Recette: pour 4 personnes - Cuisson : 5 min - Difficulté : Facile   Ingrédients: 300g de farine 1…

Café : Où acheter des dosettes ESE ?

Avec l’avènement des machines à expresso, les dosettes sont de plus en plus utilisées. Il en existe de divers types dont les dosettes ESE.…