Naans au fromage

Naans au fromage

A lire également : Cornichons Malossols

– Recette: pour
4 personnes – Cuisson :
6 minutes
Repos:
10 minutes – Difficulté :
Facile

Lire également : Galette à la frangipane

Ingrédients:

  • 300g de farine
  • 3 petits suisse natures
  • 1 c à c de sel
  • 6 c à s d’eau
  • 3 c à s d’huile
  • 1 c à c de levure en poudre
  • 6 portions de vache-qui-rit

Imprimez la recette ici
Envoyez la recette à un(e) ami(e)

Déroulement de la recette:

  1. Mélangez la farine avec la levure et le sel.
  2. Incorporez petit à petit l’huile et l’eau.
  3. Ajoutez les petits suisse et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pate homogène.
  4. Laissez reposer 10 minutes.
  5. Au bout de ce temps, dissocier la pate en 6 morceaux égaux. En abaisser deux pour obtenir deux rectangles égaux.
  6. Sur l’un des morceaux étalez deux portions de fromage. Recouvrez de l’autre morceaux et soudez bien les deux moitiés. Recommencez l’opération trois fois.
  7. Faire cuire à la poele 3 minutes sur chaque face et dégustez bien chaud


Astuce :

Vous pouvez déguster ces naans en accompagnement d’un raita au concombre bien frais


Recette précédente…
Laisser un Commentaire ?

Recette suivante…

Commentaires
La première fois, j’avais fait la pâte pas très fine, c’était un peu lourd, la fois d’après j ai fait attention à ce qu’elle soit fine, un vrai régal, presque comme dans les restos!


Beluga  
2007/05/15