Salade de carottes au cumin
A découvrir également : Comment optimiser votre panier Cookeo pour des recettes exquises
|
– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : / – Repos: / – Difficulté : Facile A découvrir également : Recette de gambas à la plancha : saveurs marines et astuces de préparation |
|
|
Ingrédients:
Imprimez la recette ici |
|
Déroulement de la recette:
- Couper les carottes en rondelles de 1 à 2 mm d’épaisseur et les faire
- Pendant ce temps, couper la pulpe du citron en petits dés, récupérer tout le jus, et ajouter l’huile d’olive, une pincée de sel, le cumin et éventuellement l’ail écrasé.
- Verser cette citronette sur les carottes toute chaudes, bien mélanger, et laisser reforidir à température ambiante (éviter le réfrigérateur).
Astuce :
Vous pouvez rajouter au dernier moment des raisins secs ayant macérés dans de l’eau
|
Recette précédente… |
Laisser un Commentaire ?
|
Recette suivante… |
|
|
||
| Commentaires | |
| Très bonne petite salade, fraîche |
6boulette 2007/01/20 |
