Gâteau à l’orange
Gâteau à l’orange
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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson : 40 min – Difficulté : Facile A lire en complément : Comment bien choisir sa pôele de cuisine ? |
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Ingrédients:
Pour le sirop :
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Déroulement de la recette:
- Préparez le gâteau : coupez le beurre ramolli en morceaux. Mélangez-le dans une terrine avec le sucre et fouettez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Ajoutez les 3 oeufs un à un en travaillant sans cesse.
- Ajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
- Ajoutez le zeste de 2 oranges et le jus d’une orange.
- Beurrez un moule et faites cuire th5 pendant 40 minutes.
- Pendant ce temps, préparez le sirop.
- Dans une casserole, mélangez le sucre glace avec le jus de 2 oranges.
- Faites fondre doucement sur le feu.
- Dès que le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille posée sur un plat creux et arrosez le de sirop chaud.
- Ce gâteau peut se servir tiède ou froid.
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| Commentaires | |
| j’ai servi ce gateau avec un petit verre de Cointreau, pour les adultes, je vous conseille, ca passe tres bien |
Martin 2007/07/27 |
