Soupe de Chou Fleur
Soupe de Chou Fleur
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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : 20 minutes – Repos: / – Difficulté : Facile A lire également : Endives au jambon Chicons au gratin |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Lavez le chou-fleur, épluchez les pommes de terre
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Coupez-les et mettez-les dans une casserole. Les couvrir d’eau.
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Ajoutez le bouillon cube.
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Faites mijoter pendant 20 minutes (jusqu’à ce que les légumes soient cuits).
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Puis mixez le tout et servez aussitôt
Astuce :
Pour relever un peu, ajoutez une noix de muscade.
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| Commentaires | |
| petite variante: faire cuire dans une casserole le choux fleur dans 1/2 litre de lait et 1/2 litre d’eau + cumin en poudre… Un régal!! |
M&M;’s 2008/02/17 |
| On peut pas dire que ce soit compliqué…mais c’est pas mauvais, à essayer |
martin 2007/03/23 |
