Pissaladière
Pissaladière
A lire en complément : L'importance du maintien de la température des aliments
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– Recette: pour
2 personnes – Cuisson : 1h – Difficulté : Facile A voir aussi : Comment utiliser la farine sans gluten ? |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préparez la pâte à pizza. Faites la reposer.
- Préchauffez le four à 210°C.
- Emincez les oignons et pilez l’ail dégermé. Dans une poêle faites revenir dans l’huile les oignons et l’ail.
- Laissez compoter pendant 30 minutes à feu doux.
- Rincez les câpres et hachez les. Egouttez les anchois.
- Etalez la pâte sur du papier sulfurisé. Ajoutez les câpres aux oignons et répartissez-les sur la pâte.
- Disposez les anchois et les olives, poivrez.
- Laissez cuire 30 minutes
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| Commentaires | |
| J’ai tendance à mettre davantage d’oignons… et à arroser d’un peu d’huile d’olives… Sinon, je trouve que c’est un peu sec… |
Oteo 2007/06/04 |
